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焙茶粉
如果希望比較,等級大致如下(高至低):
辻喜 極上焙茶粉 「月乃香」>極上焙茶粉/熊本焙茶粉>焙茶粉RICH>焙茶粉焦>焙茶粉A>焙茶粉B>香X園焙茶粉
請必須自行調整步驟、份量、材料等食材配搭及製作溫度及時間等。
為避免味道及色澤變淡,必須自行調整溫度、時間等。
製作烘焙或麵包等食物時,為避免膨脹不足,必須自行調整步驟和份量等。