如何刷抹茶?

冷抹茶

 

文: TSUKIMI JAPAN 月見日本

最後更新: 2022/JUL/15

 

方法1-水點抹茶 (冰水)

可增加甘味

需準備

抹茶

抹茶篩

茶筅(茶刷)

茶杓(/茶匙等)

抹茶碗

溫水

冰水

冰塊

 

 

方法2-急冷抹茶 (冰塊)

抹茶冷卻的獨特味道

需準備

抹茶

抹茶篩

茶筅(茶刷)

茶杓(/茶匙等)

抹茶碗

溫水

 

冰塊