冷泡茶 沖泡方法 – Cold Brew Iced Tea

文: TSUKIMI JAPAN 月見日本
最後更新: 2023/JUL/24

沖泡方法,也可參考各款式包裝上的建議沖法(如有)。

以下使用茶葉或茶包也可以。

冷泡茶 (玉露/煎茶) – 茶壺 (約2-3人份):

1. 把約8 g茶放入至茶壺中。
2. 加入約1-2塊冰塊茶壺,然後再倒入100ml冷水至茶壺中。
3. 等待約5~6分鐘。*第二泡,可等待約3分鐘。
 

冷泡茶 (玉露/煎茶/焙茶等) – 冷藏浸泡法 :

1. 把約10g茶葉放入至大冷水瓶或水樽。
2. 加入800ml-1000ml冷水冷水瓶或水樽
3. 放入雪櫃冷藏約2-4小時。(4小時或以上,風味更佳。)

推薦款式:

玉露 :

星野製茶園 八女 冷用茶 玉露 【特選】

上林春松本店 涼玉露 茶包

碧翠園 玉露茶包 冷玉露茶包

煎茶 :

星野製茶園 八女煎茶 特上煎茶 茶包

上林春松本店 涼煎茶 茶包

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