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日本 靜岡抹茶 掛川の白【綠茶 / 靜岡掛川抹茶】
使用優質的靜岡掛川產茶為原料,比起坊間一般的靜岡抹茶顏色綠。
帶清草香氣及一絲薯香。
具苦澀味並有回⽢,顏色綠。
推薦用途: 製作較高級飲品/甜品或烘焙。
來自靜岡縣掛川茶園─茶葉生長於南阿爾卑斯山脈的大井川流域。河水因高山阻隔形成極為適合茶樹生長的肥沃土壤。
常年籠罩在濃霧之中,遮蔽紫外線,使茶葉色澤較濃、鮮味較多。加上高山防風、日夜溫差大的地形條件,成就了此地優越的茶園環境。
採用傳承150年以上的「靜岡茶草業農法」,將芒草等天然枯草鋪於茶園畝間,不僅保溫,更促進土壤微生物循環,孕育出富含養分的茶樹生態。
茶葉以葉大、葉肉厚、密度高著稱。每一片茶葉皆在精細的管理下成長,展現出特有的鮮味與香氣。
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原材料:綠茶
原材料產地:日本 (靜岡縣)
保存方式:存放在陰涼處,避免潮濕環境,密封避免吸收其他氣味。如開封後或需較長期保存,密封後,存放於雪櫃中以延長最佳風味。
賞味日期(開封前):以包裝標示為主。